Зефир любят взрослые и дети, родители детям дают его без опаски, что сладость разрушит зубы, спровоцирует кариес. Пользу зефира подтверждают диетологи, в его составе есть загуститель пектин. Он понижает уровень холестерина, выводит из организма токсины и тяжелые металлы, оказывает благотворное влияние на работу ЖКТ. Могут зефир купить и люди, придерживающиеся диеты и сбрасывающие излишний вес. Благодаря составу из натурального загустителя, белка, фруктового пюре, сахара и отсутствию жира зефир малокалорийный.
Как загуститель зефира может использоваться агар-агар, полученный из богатых железом, йодом морских водорослей. Сладость с таким составом еще повлияет на работу печени и поможет ее очистить. Полезен сладкий продукт и с загустителем желатином, он повлияет на состояние смазок суставов, что актуально для пожилых людей.
Вкусы и ароматы зефира зависят от добавок, они могут быть натуральными и искусственными. От них зависит и цвет продукта. В ассортименте есть ванильный зефир, крем-брюле, земляничный, клубничный, черничный, бело-розовый. Любители шоколада могут купить сладость в шоколадной глазури из белого или темного шоколада, с вкраплениями из хрустящего печенья или мелким орехом. Вкусы зефира так разнообразны, что не приедаются. И чашечка кофе, чаю со сладостью будет всегда кстати.
Вернуться в раздел
Разное.
